紫薯芝士小方
喜欢紫薯香甜的味道，更爱加入柠檬汁转变为蓝紫色的惊艳；用黄油和芝士融入中式心，味美香甜甜。
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步骤1/11
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鸡蛋打入调味缸中，加白糖、牛奶和融化的黄油。
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步骤2/11
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慢慢调匀。
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步骤3/11
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加入低筋粉和玉米淀粉。
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步骤4/11
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加入椰汁，揉成面团。
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步骤5/11
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紫薯切片上锅蒸十五分钟后，压碎加白糖和切碎的芝士拌匀。
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步骤6/11
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面团分剂子后搓圆，紫薯泥揉成小丸子。
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步骤7/11
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如包汤圆般包好紫薯丸子。
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步骤8/11
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用刮刀整理成六边形。
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步骤9/11
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放入平底锅中，小火烙制。
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步骤10/11
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每个面烙三十秒后，起锅。
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最后一步
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端上餐桌。
可用牛奶成水，替代椰汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-29
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