蓝莓免揉面包
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观哟!
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步骤1/9
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牛奶、玉米油和酵母用打蛋器手动搅匀。
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步骤2/9
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加入面粉、白糖和盐用刮刀拌成团。盖好在室温下发酵1小时。
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步骤3/9
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取出发酵好的面团,分成三份,撒上面粉整成球按扁。
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步骤4/9
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每个圆饼放上5个蓝莓。
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步骤5/9
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包住后再整形。
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步骤6/9
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盖上保鲜膜放烤箱启动发酵功能,发酵至两倍大。
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步骤7/9
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烤箱200度预热10分钟。放入烤箱中层190度烤25分钟。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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成品图。
烤的时间和温度可根据不同烤箱做适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-28
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