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韭花炒淡菜的做法

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韭花炒淡菜

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淡菜（干）适量

、

韭花 250g

、

生姜少许

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
淡菜（干）浸泡后清洗干净，备姜丝小许
步骤2/4 点击查看大图
韭花一把，洗净后切寸段；热锅入油，油热下姜丝，下淡菜翻炒至干水.
步骤3/4 点击查看大图
下韭花继续翻炒两分钟后加调味料
最后一步点击查看大图
Ok,起锅完成！

小贴士

淡菜可适当焖一会入味囗感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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