擂圆
擂圆是浙江台州的传统美食，用糯米粉做成。先把糯米粉和温水揉成面团，搓成小圆子煮熟，或者蒸熟后搓成小圆子，再放入红糖黄豆粉中滚拌，因为这个过程在当地的方言中叫“擂”，所以冬至圆起名叫“擂圆”，也借此取圆圆润润、团圆之意。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料图
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米粉一边倒入清水一边搅拌成团；
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅中倒入水放上蒸架，大火蒸10-20分钟；
-
步骤4/6
点击查看大图
依个人口味，将黄豆粉、红糖和黑芝麻搅拌均匀；
-
步骤5/6
点击查看大图
将蒸好的糯米揉成小团子，放入红豆红糖粉中滚一圈即可；
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
擂圆的其他做法
擂圆的相关分类
擂圆的相关推荐
-
晒萝卜丝干--不辜负大太阳的美意
332828人看过 -
饺饼筒延续一下欠费的春节假日
11908人看过 -
最简单的麻辣料理辣子鸡
486592人看过 -
妈妈味的食饼筒
4706人看过 -
食饼筒
182586人看过 -
麦饼筒（食饼筒）
278662人看过 -
葱油花卷
631094人看过 -
食饼筒
89856人看过 -
#舌尖上的端午#台州食饼筒
138606人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7581983人看过 -
辣炒蘑菇
294人看过 -
三鲜蛤蜊
342人看过
