烤猪蹄
超级喜欢烤猪蹄,但是外面外的性价比太低了,不如自己做来吃!
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步骤1/10
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猪蹄冷水下锅 煮开撇去浮沫
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步骤2/10
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捞出清水洗净 擦干水份
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步骤3/10
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调料
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步骤4/10
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啤酒什么牌子都可以
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步骤5/10
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热锅凉油下冰糖小火慢慢炒变焦糖色加入猪蹄!倒入干料翻炒,加入液体调料,
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步骤6/10
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倒入啤酒
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步骤7/10
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煮开,我用的电压力锅,不需要太多水,用铁锅煮至半锅水
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步骤8/10
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倒入电压力锅煮30分钟
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步骤9/10
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出锅摆在烤盘上 烤箱200度预热10分钟
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最后一步
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200°烤了30分钟可以根据自己喜欢增加时间 撒上自己喜欢的调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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