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核桃酥的做法

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核桃酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 110克

、

玉米油 55克

、

白砂糖 50克

、

核桃 25克

、

泡打粉 1克

、

小苏打 0.5克

、

鸡蛋液 20克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料图
步骤2/11 点击查看大图
把核桃放入多用锅中，翻炒至熟；
步骤3/11 点击查看大图
把核桃切成碎末，越碎越好；
步骤4/11 点击查看大图
把玉米油、白砂糖、10克鸡蛋液放入盘中搅拌至糖融化；
步骤5/11 点击查看大图
把低筋面粉、泡打粉、小苏打一起筛入碗里；
步骤6/11 点击查看大图
将核桃末倒入碗中一起搅拌；
步骤7/11 点击查看大图
将面和成比较油润的面团；
步骤8/11 点击查看大图
将面团分成8个大小相同的小团子，然后压扁；
步骤9/11 点击查看大图
在核桃表面刷上一层蛋液，撒上少许白芝麻；
步骤10/11 点击查看大图
多用锅预热，放入核桃酥烤15-20分钟即可；
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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