黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨的做法

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黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨

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吃不完，存放水果的办法，就是做成果酱。黑布林的果酱居然呈现漂亮的红色，太美了。

食材清单加入采购清单

黑布林李子 1500g

、

白砂糖 1000g

、

柠檬 2汁

、

杏仁碎适量

烹饪步骤

步骤1/15
黑布林洗净，擦干
步骤2/15
把黑布林去核
步骤3/15
每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
步骤4/15 点击查看大图
撒糖1000g
步骤5/15 点击查看大图
2个柠檬，压汁
步骤6/15 点击查看大图
挤入柠檬汁
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀，静置1小时
步骤8/15 点击查看大图
静置1小时后的样子，李子出水了
步骤9/15 点击查看大图
热锅，倒入，中火加热
步骤10/15 点击查看大图
慢慢搅拌，逐渐变红
步骤11/15 点击查看大图
去除浮沫
步骤12/15 点击查看大图
熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
步骤13/15 点击查看大图
倒入杏仁碎，煮5分钟
步骤14/15 点击查看大图
即可，关火
最后一步点击查看大图
所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣会形成真空，就不会变质。放冰箱冷藏吧。抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

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发布于 2018-07-27

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