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宝宝的小零嘴-旺仔小馒头

浏览 13.0万 · 收藏 1012 · 学做 2

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旺仔小馒头，相信大家都不陌生哦，都是从小吃到大哦！入口即化，酥脆细腻的口感，十分适合给宝贝们当零嘴，自己做绝对无添加，妈妈放心哦！

食材清单加入采购清单

马铃薯淀粉 150克

、

全脂奶粉 25克

、

低筋面粉 30克

、

糖粉 30克

、

玉米油 30克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将鸡蛋敲碎，倒入碗内搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
倒入糖粉过筛后搅拌均匀，直至糖粉融化
步骤3/12 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内
步骤5/12 点击查看大图
再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀翻拌，显现出絮状（如图）
步骤7/12 点击查看大图
用手把面团和成不干不湿，团成面团
步骤8/12 点击查看大图
把面团搓成长条，用刮板平分成小剂子
步骤9/12 点击查看大图
用手把小剂子搓成小球球，尽量大小一样
步骤10/12 点击查看大图
烤盘铺上油纸，把小球球都放在上面
步骤11/12 点击查看大图
放入已预热烤箱，上下管150度烘烤15分钟
最后一步点击查看大图
哇！大小朋友都喜欢的旺仔小馒头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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