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黄瓜卷万物，清新有创意！

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微体兔

清爽黄瓜片包裹鲜嫩肉条，还有鸡蛋丝和蔬菜辅助，蘸上鲜甜酱汁一口下去，有肉有菜超满足~关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
梅条肉 100g
、
金针菇 50g
、
鸡蛋 3个
、
胡萝卜 100g
、
黄瓜 1根
、
腌料：
、
料酒 5g
、
白胡椒粉 1g
、
水 5g
、
水淀粉 6g
、
油 3g
、
盐 1g
、
郫县豆瓣酱 5g
、
糖 5g
、
生抽 5g
、
芝麻油 5g
烹饪步骤
小贴士

1、梅条肉抓匀上浆后，加入生粉，可以使肉质更嫩。 2、鸡蛋皮切的跟胡萝卜差不多细，吃起来口感更均匀。 3、黄瓜如果用量较大的话，可以削成大片撒点盐，防止软化。 4、可以根据个人口味选择馅料的食材，就能做出创意十足的独家黄瓜卷哦。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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