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凉拌鸡丝

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海澜月影

天热吃凉拌菜比较惬意，鸡脯肉低脂肪高蛋白 ，能增强抵抗力，小孩吃了更聪明
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 一块
、
黄瓜 一小支
、
老抽 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
香醋 1汤匙
、
白砂糖 大半汤匙
、
料酒 1汤匙
、
小尖椒 5只
、
白芝麻 适量
、
花生米 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡脯肉烧熟后捞出用冰水过一下，鸡丝肉会更嫩，不塞牙，小尖椒焯水时加点盐、滴几滴油，能保留维生素C

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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