菠菜南瓜奶酪丹波面包
有点像司康的一款面包,制作很方便,虽然外表很粗糙,但口感确是外皮酥脆,内心松软,加了菠菜、南瓜、奶酪,丰富很多。
87克
59克
253克
2018
千卡
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步骤1/16
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将南瓜放入蒸锅中蒸熟,晾凉;
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步骤2/16
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将菠菜洗净,控干水分;
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步骤3/16
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将全麦高筋粉、酵母、泡打粉、盐放入料理盆中,混合拌匀;
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步骤4/16
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将黄油切成小块放入盆中;
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步骤5/16
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用手把黄油和面粉搓匀,呈粗玉米粉状态;
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步骤6/16
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放入黑胡椒粉;
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步骤7/16
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放入奶粉和牛奶,翻拌;
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步骤8/16
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翻拌到没有干粉即可;
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步骤9/16
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放入南瓜块;
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步骤10/16
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放入奶酪块;
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步骤11/16
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再放入菠菜叶;
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步骤12/16
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翻拌均匀即可;
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步骤13/16
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根据模具,盛入适量材料,室温静置30-40分钟;
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步骤14/16
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将烤盘放入预热好的烤箱内,180度35分钟;
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步骤15/16
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出炉后,略微放凉即可食用;
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最后一步
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作为早餐非常不错哦。
1、加入牛奶后,不要不要不要过度翻拌,只要没有干粉即可。否则成品不松软;
2、加入南瓜、奶酪、菠菜叶后,用手掐匀,不要不要不要揉面,否则成品干硬;
3、如果没有模具,直接像司康一样,用手拢成饼状切分也是可以的;
4、吃不了可以冷冻,吃的时候直接加热一下就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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