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酿苦瓜

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清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气。
食材清单 加入采购清单
苦瓜 100克
、
猪瘦肉 50克
、
玉米淀粉 5克
、
色拉油 4克
、
香葱 5克
、
姜 适量
、
盐 2克
、
生抽 3克
烹饪步骤
小贴士

事先将苦瓜入沸水汆汤一下，可以去除苦味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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