人见人爱的烘焙新手入门小点心--蔓越莓曲奇饼干
一款烘焙入门级的饼干,制作方法非常简单,成功率也很高,即使不打发黄油也可以有酥脆的口感。再搭配上酸甜的蔓越莓,口味丰富,营养价值高,是一款大众都较喜欢的小点心。
-
步骤1/11
点击查看大图
方子里的材料称重备用
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油切小块室温软化
-
步骤3/11
点击查看大图
软化后的黄油加糖
-
步骤4/11
点击查看大图
打发至颜色发白蓬松
-
步骤5/11
点击查看大图
加入打散的鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入蔓越莓干
-
步骤8/11
点击查看大图
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形,放冰箱冷冻一个小时
-
步骤10/11
点击查看大图
冷冻好后切片排放在烤盘内,饼干间留些间距
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度预热后,放中层上下火烤30分钟左右
小贴士
1.烘烤时间根据自己饼干切片厚度把握,我切得比较厚,为的是一盘搞定。
2.根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
蔓越莓曲奇饼干的其他做法
-
#“莓”好春光日志#满口香气,酸甜酥脆的蔓越莓曲奇饼干
-
蔓越莓曲奇饼干
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓曲奇饼干
-
抹茶蔓越莓曲奇饼干#百吉福芝士力量#
-
#莓语健康日记#蔓越莓曲奇饼干
-
蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的相关分类
蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干-烘焙入门必学
642524人看过 -
空气炸锅丸子
115031人看过 -
普通面粉变低筋面粉
614733人看过 -
比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干(葱香味)
2799764人看过 -
空气炸薯角
40513人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤薯角
154257人看过 -
普通面粉零失败老式桃酥
110463人看过 -
简单又复杂的基础磅蛋糕,理科生做烘焙
807099人看过 -
空气炸锅版舒芙蕾
28941人看过 -
#加油 荷兰#爆浆奶酪蛋挞-空气炸锅
167449人看过 -
桃酥普通面粉版
46748人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
167204人看过