谭氏红烧牛腩
-
步骤1/5
点击查看大图
我买的是安徽黄牛腩;安徽的牛腩特色都是焯过水的
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛腩改刀切小块
-
步骤3/5
点击查看大图
备好配料桂皮、两种辣椒、蒜叶、葱、、、
-
步骤4/5
点击查看大图
土豆/胡萝卜滚刀切
-
最后一步
点击查看大图
忘记拍翻炒的细节图了~热锅倒油,先将牛腩爆炒,再加入配料翻炒,再加入土豆、胡萝卜,翻炒过后加入热水瞒过肉,大火烧开改用砂锅用小火炖上一小时,再大火收汁即可出锅。
改用砂锅炖出来的牛腩会特别香;
红烧牛肉也可用同种方法哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
谭氏红烧牛腩的其他做法
谭氏红烧牛腩的相关分类
谭氏红烧牛腩的相关推荐
-
红烧牛腩
6666人看过 -
红烧牛腩
7623人看过 -
红烧牛腩
10772人看过 -
红烧牛腩
4743人看过 -
红烧牛腩土豆煲
31581人看过 -
红烧牛腩
16592人看过 -
红烧牛腩土豆
75820人看过 -
红烧牛腩
61792人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧牛腩土豆
178314人看过 -
红烧牛腩
20699人看过 -
红烧牛腩
191045人看过 -
#肉食者联盟#红烧牛腩土豆块
522575人看过