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素炒玉米粒的做法

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素炒玉米粒

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熟玉米一根

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

油 5毫升

、

盐 3克

、

味精 2克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备煮好的玉米。
步骤2/7 点击查看大图
剥下玉米粒。
步骤3/7 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切小丁。
步骤4/7 点击查看大图
炒锅点火入油烧热，入黄瓜，胡萝卜丁炒香。
步骤5/7 点击查看大图
入玉米粒快速翻炒，淋入少量热水。调入盐，味精，糖。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀，关火。
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出锅装盘即可。

小贴士

玉米一定选择鲜嫩的。煮好的玉米不要过凉水，晾凉再剥。炒的时候，玉米本身就是熟的，不要时间过长。糖多一些，吃起来才美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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