白酱意面佐青柠巴沙鱼
清新的意面,治愈没有胃口的夏天~
25克
5克
16克
125
千卡
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步骤1/13
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巴沙鱼解冻冲洗干净,切成大块,用盐、黑胡椒、青柠片腌制一会儿。
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步骤2/13
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锅里烧开水,加一点盐,放入意面煮熟。
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步骤3/13
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煮面的时候来做白酱。锅里热一点橄榄油,加入蒜片爆出香味。
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步骤4/13
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收小火,倒入牛奶,加盐、黑胡椒、罗勒调味。
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步骤5/13
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把面粉和清水拌匀成面粉水,倒入油奶液中,不停地搅拌。
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步骤6/13
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直到形成浓稠的稀糊状,白酱就做好了。
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步骤7/13
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现在来煎鱼。煎锅里刷一层橄榄油,摆入鱼块,小火慢煎。
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步骤8/13
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翻面继续小火慢煎。可以同时把对半切开的小番茄也放入锅里煎一下。煎熟就关火。
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步骤9/13
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捞起煮好的意面放入白酱,拌匀,盛起。
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步骤10/13
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再摆放好鱼块、小番茄、柠檬片,用刨屑器刨入一点柠檬皮屑和切达芝士屑。
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步骤11/13
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完成,开动吧。
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步骤12/13
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细节图。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2018-07-19
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