何以解馋?唯有烤串!
怀孕到现在娃一岁多了,再也没出去吃过烧烤。实在馋的不行,大热天又不想出门,翻翻冰箱还有些瘦肉,用仅限的食材解馋吧,但是比外面健康,干净哦
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步骤1/8
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将瘦肉洗净血水,切小块腌制。加入生抽,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,糖盐,葱姜末,洋葱末,料酒,花生油腌制至少三小时
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步骤2/8
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烧烤配料
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步骤3/8
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菜籽油烧热,加入芝麻,花椒,麻椒,辣椒粉,调成辣椒油备用
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步骤4/8
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刷酱,也可以沾菜吃。甜面酱,生抽,白糖以及两勺上一部的辣椒油
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步骤5/8
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素菜类串儿,考时都要刷油哦
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步骤6/8
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发面好了,直接擀成饼电饼铛烙就可以,吃的时候可以两面刷油,撒上盐,孜然粉辣椒粉入烤箱加热一下
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步骤7/8
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成品饼,饼加烤串绝配
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最后一步
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入烤箱,上火200,下火210-220中途刷油,素菜20分钟左右,快好摸酱,肉串半小时撒孜然,热乎乎开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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