素炒姬松茸
超市里居然碰到了姬松茸，必须买一盒尝尝鲜。
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步骤1/5
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姬松茸洗干净切片，用牙刷慢慢刷，底部太脏就切掉。大蒜切沫，青红椒去籽切丝。
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步骤2/5
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锅里放少量的油，干煸一下姬松茸，慢慢锅里会有越来越多的水，耐心等水烧干，姬松茸片有焦焦的颜色就好了。
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步骤3/5
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锅里放少量的油，炒香蒜末
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步骤4/5
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下辣椒丝，炒至断生。
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最后一步
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下姬松茸片，继续翻炒。加生抽、糖、少量水，翻炒匀后，临出锅撒黑胡椒末，就完成了！
煸姬松茸片的时候，油要少，才会香，如果用不粘锅就更好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
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