网红双色蛋卷
简单快手又漂亮的双色蛋卷做起来，你早餐的颜值担当。
30克
22克
11克
394
千卡
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步骤1/7
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猪肉肠、红椒、香葱切粒。
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步骤2/7
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土鸡蛋蛋清蛋黄分开。
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步骤3/7
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蛋黄碗中加入适量清水、盐和胡椒、香葱碎搅拌均匀，蛋白中加入盐、胡椒和猪肉肠、红椒粒搅拌均匀。
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步骤4/7
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不粘锅刷入少量油，倒入蛋白液摊成蛋饼。
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步骤5/7
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同样蛋黄液摊成蛋饼。
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步骤6/7
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两张蛋饼叠加在一起。
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最后一步
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卷起双色蛋皮，切段装盘。
1、蛋黄液比较浓稠的话建议加点清水稀释容易摊成饼。
2、土鸡蛋蛋黄摊出来的蛋黄饼颜色非常漂亮。
3、两种颜色的饼可以叠加成不同款式，我做的是蛋黄饼卷在外面，也可以蛋白饼卷在外面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
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