排骨年糕
-
步骤1/10
点击查看大图
选用的是美国进口猪大排，不需要拍松，保持原汁原味，稍微腌制一下，因为有酱汁所以不需要腌太重的味道
-
步骤2/10
点击查看大图
年糕片备用
-
步骤3/10
点击查看大图
先做好酱汁，甜面酱加蜂蜜和水调好自己喜欢的口味，稍微收干一些汁水，不用太稠
-
步骤4/10
点击查看大图
然后调好面浆，可以自己用面粉、泡打粉、鸡蛋等调制简易的，也可以直接买理想炸粉调
-
步骤5/10
点击查看大图
裹上面浆
-
步骤6/10
点击查看大图
低温油炸三分钟，高温复炸一分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
年糕炸不超过半分钟，摆盘
-
步骤8/10
点击查看大图
放上大排，淋上酱汁
-
步骤9/10
点击查看大图
酥脆美味
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩多汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-17
排骨年糕的相关分类
排骨年糕的相关推荐
-
️这玩意儿我能吃一辈子！有手就会做系列
1603910人看过 -
家常菜|咸骨干菜粥
125143人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）
11081676人看过 -
双椒炒鸡丁#一人一道拿手菜#
31025049人看过 -
最好吃的豆角做法，干豆角炒肉#夏日撩人滋味#
403170人看过 -
酸辣汤
5559380人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年# 排骨年糕 |《繁花》同款排骨年糕
183104人看过 -
#流感季饮食攻略#清甜润肺的冬日糖水～陈皮冰糖雪梨水
224635人看过 -
巨巨巨好吃！！这做法怎么不早点发现
642368人看过 -
暖暖的砂锅酥菜煲
239420人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鲜嫩下饭的鸡翅根
83289人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#白菜猪肉炖粉条
174656人看过
