黑椒鸭片
用简单食材,做美味佳肴。 教您在家也能吃出霸气的西餐厅牛排的味道,食材成本却不到15元钱哦~ 做法超级简单,方子跟做法都给你们了,赶紧拿它去撩妹吧,能省好几百大洋哦~ 对了这是1~2个人的量,吃的时候可以配点蔬菜或水果沙拉~ 哈哈~
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步骤1/12
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准备所需食材
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步骤2/12
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鸭胸洗净,倒入黑胡椒酱(全部都倒进去),四面均匀裹上黑胡椒酱料。
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步骤3/12
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敷上保鲜膜,腌1小时以上,我是晚上睡前腌的,腌了一晚上,中午直接拿出来做的。
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步骤4/12
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西兰花洗净去秆~
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步骤5/12
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水烧开后放入西兰花焯水(水里加一点食盐、食用油可防止西兰花变色)。
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步骤6/12
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沥干水份备用。
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步骤7/12
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把腌好的鸭胸放在烤网上,撒少许黑胡椒碎。烤箱提前预热,上下火230,烤制30分钟,每家的烤箱都不一样,我的烤箱很老很老了 都不知道啥牌子了,大家根据自己的烤箱时间温度自行调整。可以把火调小 延长烤制时间,把鸭胸上的多余油脂烤出来。
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步骤8/12
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烤好后的鸭胸,颜色超级美。
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步骤9/12
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把烤好的鸭胸切成小薄片。
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步骤10/12
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码盘即可,吃的时候如果觉得淡 也可以准备一点点黑胡椒酱料或甜面酱沾着吃,你咋开心咋来。
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步骤11/12
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完成。
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最后一步
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完成。
这道菜真的0难度,你只需要把鸭胸洗净、烤熟、切片、摆个好看的姿势即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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