水果凉粉冻
炎炎夏日, 水果(特别是西瓜)是夏季必备品 追剧的时候,特喜欢抱着半个冰爽爽的西瓜,用勺子一口一口挖着吃。 (相信很多小可爱和我一样的啊hhh) 白凉粉:以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。 看看白凉粉和水果在夏日碰撞出的火花有多惊艳吧
-
步骤1/11
点击查看大图
这个是我用的白凉粉和冰糖
-
步骤2/11
点击查看大图
将所需水果去皮,切好
-
步骤3/11
点击查看大图
将50g白凉粉放在一个大碗中(粉水比例一般在包装盒上都会有)注意:我这次用的〖粉水比例〗是100g白凉粉,凉水300ml,沸水2.2L
-
步骤4/11
点击查看大图
加入少量凉水,将粉末搅拌成糊状不要有块状粉末(这样冲沸水的时候可以使白凉粉和水匀混合)
-
步骤5/11
点击查看大图
取适量冰糖放入冰糖的量多少视自己口味而定也可以不放吧。但我还是建议放。
-
步骤6/11
点击查看大图
缓缓冲入沸水,边冲边搅拌,直到所有糊状液体都溶解完毕并搅拌,使冰糖迅速溶解
-
步骤7/11
点击查看大图
取干净消毒过后的任何碗或模型用切好的水果摆盘,我这个没有艺术细胞的就随便摆摆
-
步骤8/11
点击查看大图
水果摆好后,往容器中加入调制好的凉粉液,在常温下放凉
-
步骤9/11
点击查看大图
将常温的凉粉放入冰箱,冻过之后韧度和口感都会更好我都是晚上做,第二天早上就可以吃啦
-
步骤10/11
点击查看大图
第二天就会变成这样~是不是特别好看!
-
最后一步
点击查看大图
小建议1.如果想要凉粉染色, 可以用有色饮料,就像鲜橙多什么的 可以用果汁2.增加口感, 在摆水果的那一步骤可以放一些果酱3.冷藏以后更好吃4.(我还没试过,不知道味道咋样)可 以做成雪糕样子,然后放到冷冻层,当雪糕吃(会不会是黑暗料理呢?)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
水果凉粉冻的相关分类
水果凉粉冻的相关推荐
-
#夏日冰品不能少#火龙果雪山
237994人看过 -
各种凉粉布丁图鉴
195992人看过 -
芒果布丁
7574044人看过 -
猪肺雪梨汤
151639人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18452590人看过 -
#汤圆创意吃法#煮汤圆
19176人看过 -
火龙果布丁
97188人看过 -
糯米粉的16种吃法
484624人看过 -
火龙果夹心糯米糍
1009人看过 -
马蹄糕
39663人看过 -
火龙果米糕
266408人看过 -
快手布丁(白凉粉)
1165589人看过