香煎山药饼
山药好处多,健脾胃。 换一种做法小朋友也爱吃!
15克
4克
37克
296
千卡
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步骤1/10
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山药去皮,分切成每段10cm,洗净
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步骤2/10
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将山药切成丝
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步骤3/10
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加入盐
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步骤4/10
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加入淀粉和白胡椒粉拌匀
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步骤5/10
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锅里放入油,把山药丝平铺在锅里,中小火煎2分钟
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步骤6/10
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然后反面再煎2分钟,因为饼有点厚度,怕中间的山药丝没完全熟,加10g左右水,盖盖焖至水干,开盖再把两面煎干即可。
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步骤7/10
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可以直接吃,也可以加沙拉酱一起吃
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
除了山药,此方还可用芋头丝、土豆丝代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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