牛骨罗宋汤
冰箱里剩了一些牛骨，于是用来做罗宋汤
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步骤1/15
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牛仔骨洗净，下面的肉被我用来炒饭了，所以剩下骨，因为还有一圈肉，就留下来煲汤
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步骤2/15
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苏泊尔电炖锅炖肉模式选择牛羊，选择时间3小时，按下开始键
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步骤3/15
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锅里放入黄油
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步骤4/15
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牛仔骨放入煎
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步骤5/15
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煎至两面转色，一定要煎至有香味、无多余水份才可以。
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步骤6/15
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预热好的电炖锅倒入4碗开水。
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步骤7/15
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把牛仔骨放入，盖盖按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
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步骤8/15
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土豆去皮切成块状
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步骤9/15
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胡萝卜去皮切成块状
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步骤10/15
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番茄切块
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步骤11/15
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当锅的时间显示剩下40分钟时，加入土豆、胡萝卜、番茄
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步骤12/15
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盖盖，再次下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，把汤煲到时间结束。喝的时候适量加点盐。
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步骤13/15
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牛骨用黄油煎过，汤带有一种黄油牛肉香
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
此汤为3人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-13
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