紫薯发糕
紫薯营养丰富,它所含的蛋白质氨基酸容易被人体消化吸收,还富含硒元素、铁元素和花青素,非常适合宝宝。 宝宝开始长牙后就需要锻炼他们的咀嚼能力,发糕口感软糯,富有弹性,好看又营养,10个月以上的宝宝都适合哦!
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步骤1/9
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准备好所需要的食材
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步骤2/9
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紫薯去皮切丁,上火蒸熟至软烂
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步骤3/9
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出锅后趁热压成泥
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步骤4/9
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加入牛奶
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步骤5/9
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加入糖、酵母、面粉混合一同加入
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步骤6/9
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全部材料混合搅拌均匀
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步骤7/9
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磨具刷一层植物油,将拌好的面糊倒入,放置温暖的地方发酵至两倍大
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步骤8/9
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(可放上一些红薯丁、葡萄干装饰一下,没有请省略)冷水上锅大火烧开, 转中火蒸25分钟左右,焖5分钟即可出锅
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最后一步
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切块即可给宝宝食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
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