简单快手的焖草鱼块
上班族快手菜,早上腌上,中午回去就做。而且不耽误时间。
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步骤1/15
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草鱼切块,块头要大小均匀,洗净备用。
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步骤2/15
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姜片切丝,放入。
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步骤3/15
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放入蒜蓉。
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步骤4/15
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调盐。
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步骤5/15
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放入蚝油。
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步骤6/15
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放入料酒。
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步骤7/15
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加点水。抓腌,放入冰箱冷藏腌。
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步骤8/15
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中火,不粘锅,放入油。
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步骤9/15
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把腌好的草鱼块摆入锅中。
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步骤10/15
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一面煎金黄后翻面。注意火候,可以调小火。
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步骤11/15
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鱼的两面煎好后,然后把腌料倒入。
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步骤12/15
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调小火,慢焖。
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步骤13/15
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盖上盖子焖。
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步骤14/15
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焖到汁水剩一点点的时候就可以出锅了。
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最后一步
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放上葱花红椒装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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