土豆红烧肉
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步骤1/7
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五花肉洗净切块,冷水下锅煮开1分钟后关火,捞出备用
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步骤2/7
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锅内少干加少许油,放入半汤勺冰糖炒成糖色,放入焯好的五花肉均匀的炒2—3分钟
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步骤3/7
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加入水和所有调料,搅拌均匀,盖上锅盖大火烧开,中火熬煮
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步骤4/7
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在煮的过程中,土豆削皮切块状
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步骤5/7
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肉烧至水和表面齐平的时候加入土豆块
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步骤6/7
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继续中火煮至收汁状态
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最后一步
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关火出锅
水要一次性加足,可以多加点,如果后面水多可以大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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