酱爆牛蛙
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,牛蛙洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
牛蛙用黑胡椒,盐,淀粉,料酒腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的牛蛙先放锅里用油爆炒下,然后捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
用剩下的油先将大蒜,草果,干辣椒,生姜,香叶,八角炒出香味,后把牛蛙放进去炒
-
步骤5/6
点击查看大图
再放鲜酱油,糖,耗油,青辣椒,葱,太干的话加开水,盖上锅盖闷10分钟,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
好啦,可以吃啦
牛蛙的大腿要对半切开,不然烧出来的肉不容易烂,会太老,
喜欢吃辣的可以多放些辣椒,根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
酱爆牛蛙的相关分类
酱爆牛蛙的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13804649人看过 -
清蒸生蚝
8384359人看过 -
酱爆牛蛙
43345人看过 -
老妈蹄花
1678687人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
680550人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐,天天不重样
388636人看过 -
白斩鸡——附灵魂蘸料#人人能开小吃店#
3495173人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11484883人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1035410人看过 -
黑椒牛肉粒
876436人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8666097人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3512578人看过