腊肉炒西兰花
那天下班晚了，回到家打开冰箱一看，就只有一颗西兰花了，怎么办？哦，还冷藏有老婆从家里拿来的腊肉...
-
步骤1/8
点击查看大图
1、热锅冷油并放入蒜米慢火爆出香味，倒入切好的腊肉，煸炒出油脂。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、慢火小煎，同时翻面，继续煎至透明，起色...
-
步骤3/8
点击查看大图
3、将切好的西兰花过开水，翻滚两三次，快速捞出，再过冷水，并沥干水分
-
步骤4/8
点击查看大图
4、沥干水分，装盘待用...
-
步骤5/8
点击查看大图
5、先将煎好的腊肉归边，开大火，放入沥干水分的西兰花，不断翻炒...
-
步骤6/8
点击查看大图
6、翻炒时，将煎好吃腊肉共同翻炒，以便西兰花充分吸收多余油脂...
-
步骤7/8
点击查看大图
7、出锅装盘前撒入少许盐...
-
最后一步
点击查看大图
8、香喷喷，口水流的五花腊肉炒西兰花就可以开吃啦...
1、记得腊肉选当年的上好五花腊肉
2、记得小火慢煎
3、记得西兰花过滚水后及时过冷水
4、记得点赞，关注我...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-11
腊肉炒西兰花的其他做法
腊肉炒西兰花的相关分类
腊肉炒西兰花的相关推荐
-
鹿茸菇炒肉
3114人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
760255人看过 -
红烧土豆#就是红烧吃不腻！#
721821人看过 -
腊肉炒蒜台#精品菜谱挑战赛#
274432人看过 -
凉拌白菜
4924049人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3302514人看过 -
#春天的鲜味#腊肉炒蓠蒿杆杆
172069人看过 -
榆钱饭
445694人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
3020819人看过 -
✨减脂餐黄瓜炒鸡丁好吃不胖❗️❗️
941633人看过 -
#入秋滋补正当时#好吃的糖醋蒜
218783人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
85256人看过
