鲍鱼#冬菇蛋
别说生活平淡无奇 正儿八经的修行都在柴米油盐酱醋茶里
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准备好冬菇和鹌鹑蛋各10个。(看人数喔,三口之家10个就OK,毕竟还有其他菜哈)
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像不像鲍鱼哇这是素鲍鱼哈
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把冬菇蒂去掉去掉以后码进盘子里。
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把鹌鹑蛋敲进去冬菇里一个鹌鹑蛋一个坑哈然后下锅蒸10分钟
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下锅以后就可以准备好酱料啦
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剁碎以后放进小碗里
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放少许盐,鸡粉,酱油,拌一下
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冬菇蛋蒸好以后
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把酱汁淋到面上
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最后一步
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嗯嗯,开动啦。很好吃很好吃,冬菇有鲍鱼口感喔,鹌鹑蛋黄糯糯的,一口一个很满足
(冬菇蒂不需要用剪刀✂️和刀子喔,只需要用大拇指轻轻按住冬菇根,用力掰一下,就可以完整取出来喔。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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