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百香果柠檬网红鸡爪的做法

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百香果柠檬网红鸡爪

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跟风做一下

食材清单加入采购清单

鸡爪 1斤

、

柠檬 1个

、

香菜适量

、

百香果 2个

、

小米椒 6个

、

蒜一头

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐 2小勺

、

生抽 2小碗

、

糖 1匙

、

白醋 2小碗

、

陈醋 2小碗

、

麻油小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪剪脚指甲、切断洗净
步骤2/9 点击查看大图
锅里放水、放姜和适量料酒
步骤3/9 点击查看大图
放鸡爪煮、水开后煮5到8分钟熄火捞起
步骤4/9 点击查看大图
过冷河帮鸡爪降温
步骤5/9 点击查看大图
期间可以准备配料：蒜末、香菜段、柠檬片、辣椒段、百香果取里面果肉备着
步骤6/9 点击查看大图
将配料和酱料都混在一起、我用的是蘸酱的小碗量份量的、不是吃饭的大碗哦
步骤7/9 点击查看大图
之前是用生水降温的、之后一定要用煮沸过的水泡一次、或者用煮沸过的水提前放冰箱冻成冰水也可以。
步骤8/9 点击查看大图
之后就能把材料全部混在一起装罐放冰箱冷藏咯！
最后一步点击查看大图
冷藏了2天后的口感更加美味、不够味道的可以自行添加调料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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