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凉拌木耳鹌鹑蛋的做法

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凉拌木耳鹌鹑蛋

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凉凉滑滑的凉拌木耳，配上洋葱和鹌鹑蛋的鲜咸辣，爽口开胃！我的微信公号【个性胜过姿色】回复：美食，上万道美食菜谱打包送给你

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木耳一把

、

鹌鹑蛋半斤

、

洋葱一个

、

辣椒油一勺

、

盐一勺

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟剥好
步骤3/9 点击查看大图
木耳洗干净，去掉硬蒂，撕成小块。沸水下锅，将黑木耳煮1分钟，捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
碗中放葱姜蒜碎，辣椒油、糖、香醋、生抽、盐、香油、白胡椒粉。
步骤5/9 点击查看大图
把调制好的酱汁浇到菜上，搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时。
步骤6/9 点击查看大图
入味以后口感更佳，也可以放入冰箱里冷藏一会再吃！
步骤7/9 点击查看大图
作为夏天餐桌上的小菜，既开胃了，还能促进消化。
步骤8/9 点击查看大图
道菜吃起很过瘾，又清脆又辛辣，很适合夏天，我的微信公号【个性胜过姿色】回复：美食，上万道美食菜谱打包送给你
最后一步点击查看大图
常食洋葱可以长期稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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