青椒皮蛋
这道菜虽然看起来不怎么样，黏糊糊的，但是真的好配稀饭馒头…… 整道菜都非常的简单，就是皮蛋和处理过的去皮大青椒一起捣碎，加点佐料就大功告成了。
-
步骤1/5
点击查看大图
所有食材准备好，洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒放入锅中加入一点点油焙软。
-
步骤3/5
点击查看大图
成这样有点点糊的状态，软软的最好。不要担心糊掉的，去皮的时候会撕掉。
-
步骤4/5
点击查看大图
放在案板上去皮，去蒂，撕成小条。其实糊掉的部分会更好去皮。
-
最后一步
点击查看大图
捣碎器里放入剥好皮的皮蛋和处理好的青椒一起捣碎，加入酱油，盐，香油搅拌均匀。
青椒像做虎皮海椒那样焙软，也可以放入烤箱烤软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-08
青椒皮蛋的其他做法
青椒皮蛋的相关分类
青椒皮蛋的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2741083人看过 -
#夏日多巴胺饮品#桃桃撞奶
105265人看过 -
青椒皮蛋
17588人看过 -
青椒皮蛋
87040人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#奶酪月饼
118254人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#梭子蟹炖海带豆腐
540155人看过 -
咸蛋黄烧茄子
806546人看过 -
人参红豆糯米豆浆
128520人看过 -
乐山小吃—钵钵鸡（冷串串）
1310014人看过 -
菠菜豆腐汤
2210562人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌黄瓜萝卜丝
225269人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1846916人看过
