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懒人土豆排骨焖饭的做法

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懒人土豆排骨焖饭

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在外面吃了三天的饭后，决定周末要自己动手了，让家里有点烟火气息～～～最主要的这个简单方便操作性强

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300g

、

土豆中等大小一个

、

胡萝卜小半根

、

生抽两汤匙

、

老抽一汤匙半

、

蚝油两汤匙

、

料酒适量

、

糖半汤匙

、

米适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨焯水，土豆切小块、胡萝卜切小丁。蚝油两汤匙、生抽两汤匙、老抽一汤匙半、白糖半汤匙（根据自己的口味可以适当增加）料酒适量，把所有调料拌匀均匀倒入准备好的食材中腌制至少半小时。
步骤2/7
以上菜量大概两人份，根据实际人口饭量洗米，放入电饭锅，水的量要略少于正常水量，因为前面的酱汁最后也要倒入其中。
步骤3/7 点击查看大图
倒入腌好的排骨以及酱汁
步骤4/7 点击查看大图
我选择了香糯饭，时间稍微久一点确保排骨熟透
步骤5/7 点击查看大图
出锅
步骤6/7 点击查看大图
搅拌了一下，就可以享用了
最后一步点击查看大图
光光焖饭会有点干，又给自己配了一碗冬瓜虾米汤～分分钟一碗下肚

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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