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虾仁三鲜小馄饨的做法

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虾仁三鲜小馄饨

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最近顺儿减肥啊，猪肉基本就不碰了。可是忍不住想吃馄饨的心啊，那就包海鲜的吧，选了木耳，海参，虾仁来做馅儿，味道那是相当好呀，这个脊岭岛的虾仁肉质细嫩弹牙，是个不错的选择哟！

食材清单加入采购清单

脊岭岛盐田虾虾仁 100克

、

即食海参 3只

、

木耳一把

、

鲍鱼汁一包

、

生抽蚝油适量

、

盐糖适量

、

料酒一勺

、

葱姜适量

、

蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
脊岭岛盐田虾仁解冻。
步骤2/12 点击查看大图
剁碎了！可以稍微粗一点。
步骤3/12 点击查看大图
海参，木耳，分别剁碎
步骤4/12 点击查看大图
把所有的馅料都放大碗里。
步骤5/12 点击查看大图
加入一点底咽，一个蛋清，一勺料酒。搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
加入生抽，蚝油，鲍鱼汁。搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加入葱姜末搅拌好！
步骤8/12 点击查看大图
放冰箱冷藏半小时后就可以按喜欢的方法包小馄饨了。
步骤9/12 点击查看大图
这碗里顺儿还加了蛋丝哦！减肥营养也要跟上
步骤10/12 点击查看大图
汤底里是盐，鲍鱼汁，猪油和葱花。
步骤11/12 点击查看大图
超级鲜美呀！！！
最后一步点击查看大图
咬开真是真材实料哟！

小贴士

包小馄饨方法太多，顺儿就不赘述了。鲍鱼汁是买即食海参送的，没有可以不加。不要放鸡粉了哦宝宝们。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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