水煮鱼排
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鱼和排骨分别用淀粉抓匀备用。油锅烧热，八角，花椒，葱姜蒜下锅，放一勺郫县豆瓣酱，一勺老干妈，炒香。然后加水烧开，放入排骨，中小火煮10分钟，放入黄瓜，紧接着用筷子把鱼片一片一片放入（防粘连）。煮三分钟鱼片差不多就可以了加入香菜或者葱。完事可以上桌吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-06
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