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酥炸三月瓜的做法

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酥炸三月瓜

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烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是酥炸三月瓜，非常简单又好吃的一道小吃，希望大家喜欢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

三月瓜适量

、

鸡蛋适量

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

黑胡椒适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

香草碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三月瓜切片。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液。
步骤3/6 点击查看大图
加入黑胡椒、花椒粉拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
切好的三月瓜依次沾上面粉、蛋液和面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
放入8成油温的锅中炸至金黄捞出沥油。
最后一步点击查看大图
装盘后撒上少许盐、辣椒粉和香草碎即成。

小贴士

1.香草碎我用的是香芹的叶子，切碎了放入预热100度的烤箱烤10分钟即成。 2.这道菜适合现做现吃，不建议放久了再吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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