翡翠年糕
茴香含有丰富的维生素A、C之外，葫萝卜素及钙的含量也较高，种子可作药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。
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步骤1/9
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茴香洗净切碎
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步骤2/9
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锅中煮开水，下年糕片煮软
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步骤3/9
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捞出后，过冷水沥干备用
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步骤4/9
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大蒜去皮切片
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步骤5/9
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起锅热油，加入蒜片炒出香味
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步骤6/9
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加入茴香，翻炒至见软出水
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步骤7/9
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加入年糕，翻炒几下
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步骤8/9
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最后加盐和鸡精调味翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-05
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