干贝杂米粥
附含泡发干贝的方法 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/9
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处理干贝:用水泡软,并清洗干净
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步骤2/9
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清除掉干贝上面的硬壳
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步骤3/9
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碗里放入姜片、胡椒粉、水没过干贝隔水蒸40分钟取出备用
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步骤4/9
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小汤锅内放入杂米饭、香菇、玉米油、胡椒粉、姜片及处理好的干贝
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步骤5/9
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加水(当天刚好煮玉米有玉米须也一起放入)
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步骤6/9
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加入枸杞
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步骤7/9
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大火烧开转小火煮至米软糯,盐的量取决于干贝,因为干贝中已含有盐分,最后加入香油
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步骤8/9
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盛入碗中撒上香菜
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最后一步
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快来尝一口,好鲜美宝宝们赶紧学做起来吧
干贝含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、铁、镁、磷等元素,可以说是一种高蛋白低脂肪的食物
想要减肥的人也可以经常吃干贝,不仅可以让身体的营养不缺失,还可以起到减重的效果
干贝里面的蛋白质高含61.8%,是鸡、羊肉等肉类的三倍,身体缺少蛋白质的人群可以多吃干贝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-04 · 陕西省
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