【自制凉粉】
小时候就喜欢吃凉粉,一到夏季,是餐桌上必不可少的一道凉菜,冰冰凉凉的,敲好吃
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好碗豆粉和水。
-
步骤2/10
点击查看大图
将水1倒入碗豆粉中调匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
调匀碗豆粉水。
-
步骤4/10
点击查看大图
将水2倒入锅中大火烧开。
-
步骤5/10
点击查看大图
水烧开后开小火,倒入调好的碗豆粉水,开始顺着一个方向搅拌均匀,搅打至有些劲的时候关火,倒入抹油的容器中,室温凝固即可,也可以冰箱冷藏。
-
步骤6/10
点击查看大图
凝固好后,倒扣在盘子中,我是喜欢粉丝状的,所以用了抹刀器具。
-
步骤7/10
点击查看大图
用生抽、麻油醋调成汁水,倒入凉粉中。
-
步骤8/10
点击查看大图
榨菜切丁,黄瓜切丝,放在凉粉上面。
-
步骤9/10
点击查看大图
完成摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
自己做,随做随吃,不用大热天出去买了哦
喜欢辣,也可以放入辣椒酱哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-04
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
炒咸菜
126882人看过 -
蒸地瓜叶
121944人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1255961人看过 -
孜然烤羊肉(空气炸锅超简单版)
195503人看过 -
奶奶的味道——干煸芸豆
15471人看过 -
千层发面饼
450234人看过 -
嘎嘣脆的腌小黄瓜扭
632704人看过 -
椒盐小龙虾球(少油版)
1534536人看过 -
好吃的葱香羊肉
10946人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#荸荠饺子(马蹄馅)
810612人看过 -
空气炸锅烤羊肉~比买的烤串还香啊
86807人看过 -
麻辣龙虾尾
18136924人看过