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红油猪舌

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猪舌头又叫口条、招财。它肉质平滑、柔软、无骨,煮熟后没有纤维感,是一道传统的四川风味小吃。 很多人喜欢把猪舌头作为下酒菜,佐以啤酒、花生米,乘着凉,在夏季夜晚时光慢悠悠地吃。 下面,就是小益君(ID:yijiashj)为大家特别推荐的家常版“红油猪舌”的经典做法啦!
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10克
0克
2克


103
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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烹饪步骤
小贴士

1. 猪舌头要选新鲜的,新鲜的猪舌头表面干净,颜色粉红,摸起来不粘不腻,柔软有弹性。 2. 如果不喜欢吃红油的,可以省略后面红油的步骤,直接切片食用,或者沾香油和蒜泥食用,口感都特别棒!不过,需要特别注意的是,虽然猪舌头看起来没有肥肉,但是它的胆固醇含量非常高,所以千万别太贪吃哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-03

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