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泡面鸟巢蛋的做法

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泡面鸟巢蛋

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吃过煮鸡蛋，吃过肉丸子，吃过干脆面……有没有想过它们的合体会呢？一分钟学会红遍网络的苏格兰蛋，作为一个资深吃货怎能舍得放过

食材清单加入采购清单

水煮蛋 5个

、

猪肉末 300克

、

干脆面 2袋

、

黑胡椒粉 2g

、

盐 3g

、

料酒 5ml

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠
步骤2/6 点击查看大图
2.干脆面2块捏碎备用
步骤3/6 点击查看大图
3.取适量拌好的猪肉末在掌心铺平，放上水煮蛋
步骤4/6 点击查看大图
4.猪肉末裹住水煮蛋，再裹上干脆面碎，依次做好全部
步骤5/6 点击查看大图
5.平底锅倒油烧热，放入干脆面苏格兰蛋，中小火炸至金黄
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6.盛出装盘，即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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