泡面鸟巢蛋
吃过煮鸡蛋,吃过肉丸子,吃过干脆面……有没有想过它们的合体会呢?一分钟学会红遍网络的苏格兰蛋,作为一个资深吃货怎能舍得放过
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步骤1/6
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1.猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g,顺方向搅拌至粘稠
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步骤2/6
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2.干脆面2块捏碎备用
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步骤3/6
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3.取适量拌好的猪肉末在掌心铺平,放上水煮蛋
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步骤4/6
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4.猪肉末裹住水煮蛋,再裹上干脆面碎,依次做好全部
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步骤5/6
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5.平底锅倒油烧热,放入干脆面苏格兰蛋,中小火炸至金黄
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最后一步
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6.盛出装盘,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-03
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