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皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐是餐桌上常见的开胃小菜，豆腐滑嫩可口，皮蛋软糯清香，配上酱汁一起食用，很是可口。
食材清单 加入采购清单
内酯豆腐一盒 250g
、
皮蛋两个 120g
、
葱花 5g
、
香菜 5g
、
青红椒 10g
、
花生米 10g
、
生抽 15ml
、
老抽 5ml
、
醋 15ml
、
糖 5g
、
盐 2g
、
香油 10ml
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐质地娇嫩，蒸过以后口感更好，不易碎。 2、皮蛋如果溏心不好切，也可以一起蒸一下，成型好切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-03

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