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凉拌黄瓜豆腐皮的做法

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凉拌黄瓜豆腐皮

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夏天必备的快手凉拌菜简单开胃又好吃手残党也无压力这是我最近很喜欢的一道凉拌菜，真的超级简单手残党也能get，非常适合夏天不想炒菜的时候，最关键是真的很好吃！

食材清单加入采购清单

黄瓜 1-2根

、

豆腐皮 1张

、

盐适量

、

生抽 1大勺

、

老抽 1小勺

、

糖 2小勺

、

醋 1大勺

、

辣椒油 1小勺

、

麻油 1小勺

、

大蒜 2瓣

、

花椒 10颗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：黄瓜1-2根，豆腐皮1张，盐、生抽老抽、糖、醋、辣椒油、麻油、大蒜、花椒适量。
步骤2/9 点击查看大图
豆腐皮冲洗干净开水煮一下。
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜和豆腐皮切丝。加入除了花椒以外的所有调料，拌匀。最后一步最关键啦，花椒入油锅煸炒出香味，然后把煸好的花椒油浇上去，真的超级超级香哦~
步骤4/9 点击查看大图
成品
步骤5/9 点击查看大图
成品
步骤6/9 点击查看大图
成品
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

用这个方法还可以拌很多很多菜哦，土豆啦海带啦等等，还有拌面也超好吃的，我全都试过了，百搭的方子哈哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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