茴香鸡蛋饼
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。
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步骤1/10
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面粉种加入水搅拌均匀
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步骤2/10
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然后加入鸡蛋和盐
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步骤3/10
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搅拌成细腻有流动性的面糊。
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步骤4/10
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茴香洗净切碎。
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步骤5/10
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放入鸡蛋面糊中拌匀。
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步骤6/10
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平底锅倒少许油抹匀，将拌好的面糊倒入摊平。
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步骤7/10
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用中小火煎至凝固即可。
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
给出的材料，成品是薄薄的蛋饼，很软。如果喜欢厚一点的，就减少水的用量~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-02
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