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麻酱豇豆结的做法

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麻酱豇豆结

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豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。

食材清单加入采购清单

豇豆 300克

、

蒜 20克

、

麻酱 2勺

、

涝汁 1勺

、

糖 0.5勺

、

盐 0.5匙

、

味精 0.2匙

、

蒜蓉辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用
步骤2/16 点击查看大图
锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可
步骤3/16 点击查看大图
煮好的豇豆立即放入冷水中过凉这样豇豆吃起来口感更佳
步骤4/16 点击查看大图
豇豆沥干水分取出一根豇豆打成结剪掉
步骤5/16 点击查看大图
豇豆结依次打好备用
步骤6/16 点击查看大图
蒜去皮洗净剁成小粒状
步骤7/16 点击查看大图
开始调料汁放入芝麻酱、涝汁、糖、盐、味精
步骤8/16 点击查看大图
豇豆结装入盘中
步骤9/16 点击查看大图
调匀的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒酱
步骤10/16 点击查看大图
夏季来款这样的小菜好开心
步骤11/16 点击查看大图
搭配小甜品和水果吃起来更爽
步骤12/16 点击查看大图
来一罐坚果饮料溜溜吧
步骤13/16 点击查看大图
豇豆的营养丰富吃法很多但这样吃即方便又快捷
步骤14/16 点击查看大图
好吃的食物会给人带来美好的心情和满满的正能量
步骤15/16 点击查看大图
将调味料拌匀豇豆入口美味无比
最后一步点击查看大图
美好的一天从丰盛的早餐开始

小贴士

豆角的营养价值：豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适；2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效，可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用，夹生易引发中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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