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龙虾芝士意面的做法

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龙虾芝士意面

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波士顿龙虾在家里的冰箱很久了，于是突然一个念头龙虾意面全是西餐里高级又方便的料理。

食材清单加入采购清单

马苏里拉干酪碎 20克

、

培根适量

、

橄榄油 7克

、

水适量

、

欧芹适量

、

黑胡椒粉适量

、

波士顿龙虾一只 500g

、

蘑菇 100g

、

意大利面 300g

、

罗勒适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

洋葱 200g

、

黄油 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
波士顿龙虾一只，分解拆干净，尽量切小块方便入味。
步骤2/6 点击查看大图
无油黄油200g提前解冻，好切。
步骤3/6 点击查看大图
蘑菇，培根，洋葱，姜蒜，全部切丁准备。
步骤4/6 点击查看大图
烧水，加少于盐，橄榄油，放入意大利面，水开后烧8分钟取出，用凉水冲，保证面条Q弹爽滑。
步骤5/6 点击查看大图
起锅，黄油化开，入姜蒜，入龙虾，再入蘑菇培根，少盐，入罗勒番茄酱(自己提前熬好)。
最后一步点击查看大图
酱好之后入面，起锅，加入奶酪干粉，罗勒粉，bingo.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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