泡椒花甲
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生姜、蒜切片,青椒、大葱、小葱切段,泡椒泡姜切碎。
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步骤2/3
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花甲提前买回家,清水放盐、菜油泡两至三小时,吐吐沙,然后烧水煮一下,花甲张开口后再用清水洗一下,沥干备用。
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最后一步
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锅里放油,依次放入花椒、老姜、泡椒泡姜、豆瓣、泡过水的干辣椒段、料酒、醋,炒香后放入花甲、葱段、青椒,最后放酱油,蚝油,小葱调味,一锅美味的泡椒花甲就出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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