秘制火锅底料
大舅是我们家金牌大厨，做的麻辣火锅调料简直太赞！我要记录下来！改天试一试！
8克
19克
174克
740
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/9
1.锅内放油，小火烧到5成开。
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步骤2/9
2.放姜，爆香
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步骤3/9
3.放麻椒，变色飘起来就好
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步骤4/9
4.再放入花椒
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步骤5/9
5.放大料，大约3-5分钟，关火
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步骤6/9
6.关火后，放辣椒。放凉！
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步骤7/9
7.凉了之后，放凉水！开火，开锅之后，放葱、蒜，熬香
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步骤8/9
8.放入豆瓣酱
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最后一步
9.汤水变成红色就可以用了
火候一定要把握好，该关火、放凉水一定要注意到！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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